こんにゃくとぜんまいのきんぴら レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
こんにゃくは半分の厚さに切り、5～6mm幅の小口切りにし、熱湯で2～3分茹で、ザルにあげて水気を切る
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2
ぜんまいは水洗いして水気を切り、食べやすい長さに切る
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3
フライパンを熱してごま油をしき、１、２、鷹の爪を炒める
-
4
パチパチと音がしてきたら、３に〇を加え、煮汁がほとんどなくなるまで炒め煮する
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- 料理名
- こんにゃくとぜんまいのきんぴら
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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