鷄むね肉のルイボスティー煮♪チャーシュー風味 レシピ・作り方
材料（鷄肉２枚人分）
- 鷄むね肉(皮なし) ２枚
- 水 700cc～
- 長ネギ(青い部分) 10cm(細いもの)
- 生姜の皮 1かけ分
- ルイボスティーのティーパック 1パック
- 〇しょうゆ 120cc
- 〇みりん 大さじ2
- 〇砂糖 大さじ１
- 〇酢 大さじ１
- 〇生姜(薄切り) １かけ
- 〇にんにく(薄切り) １かけ
作り方
-
1
鍋に水を入れて沸かし、一度火を止めてから、半分に切った長ネギ、生姜の皮、鷄肉、ルイボスティーを入れる
※鷄肉が水面からでていたら水を足してください
- 2 再び加熱し、沸いたら蓋をして弱火(とろ火くらい)にし、15分ほど煮たら火を止め、そのまま30分以上おく
-
3
〇を鍋に入れてひと煮立ちさせ、粗熱をとっておく
-
4
保存袋に３、鷄肉を入れて空気を抜くように密閉し、冷めたら冷蔵庫へ入れる
※6時間ほど置いてください
-
5
お好みの大きさ(厚さ)に切り分ける
※写真は鷄肉１枚分、千切りキャベツとミニトマトを添えてあります
あなたにイチオシの商品
関連情報
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆
活動記録など載せています（ブログ）☟
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
