梅ネギみょうがたっぷりのせ冷奴 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豆腐 150g
- 梅干し(種をとって包丁で叩いたもの) 小さじ１
- みょうが(粗みじん切り) ２個
- オリーブ油(ごま油でも◎) 少々
- 塩 少々
- 青ネギ(小口切り) 5g
- 生姜(すりおろし) 小さじ1/3～1/4
作り方
-
1
豆腐は軽く水切りをする
※私は器に盛り10～15分ほど冷蔵庫においておき、でた水分を捨てています(^^; - 2 梅干し、みょうが、オリーブ油、塩、青ネギをあわせてよく混ぜる
- 3 １に２、生姜をのせる
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- 料理名
- 梅ねぎみょうがのせ冷奴
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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