鷄むね肉の肉味噌♪レタス包み レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鷄むね肉(皮なし) １枚
- 酒 大さじ２
- 砂糖 大さじ２
- 味噌 30g
- ニラ(1cm長さに切る) 35g
- 一味唐辛子(なくても◎) 小さじ1/3
- レタス(食べやすい大きさに切る) ２～３枚
- レモン(薄切り) 4枚
作り方
-
1
鷄肉は1cm角に切り、フライパンに入れ、酒、砂糖、味噌を加えてよく混ぜる※まだ火はつけません
-
2
よく混ざったら中火にかけ、鷄肉がバラバラになるように崩しながら炒める
鷄肉に火が通り、汁気が少なくなったら、ニラ、一味唐辛子を加えてまぜる
-
3
器にレタスを盛り、上に２をのせ、レモンを添える
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関連情報
- 料理名
- 鷄むね肉の肉味噌 レタス包み
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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