簡単♪甘長唐辛子の焼き浸し レシピ・作り方
材料（２～4人分）
- 甘長唐辛子(万願寺唐辛子でも◎) 10本
- 水 カップ１
- だしの素(顆粒) 小さじ1/3
- しょうゆ、みりん 各カップ1/4
- 大根(皮をむいてすりおろす) 8～10cm
作り方
-
1
トースターで唐辛子を10分ほど焼く
※破裂する恐れがあるので、楊枝などで数箇所穴をあけてから焼いてください - 2 鍋に水、だしの素、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせたら冷まし、保存容器などに移す
- 3 １を熱いうちに２に漬け、大根おろしを加える
- 4 ※すぐに食べられますが3～４時間おくとより味がなじみます
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- 料理名
- 甘長唐辛子の焼き浸し
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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