白だしで簡単♪鷄肉の梅照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鷄肉は厚い部分に切込を入れ、厚みを均等にしてポリ袋などに入れ、白だし、種をとって包丁で叩いた梅干しを加えて揉み込み、15～20分おく
※調理時間には含みません -
2
フライパンを温めて油をしき、弱火で7～8分焼く
-
3
ひっくり返して蓋をして5～6分蒸し焼きにし、火を止めて火から外し、そのまま粗熱が取れるまで置いておく
-
4
食べやすい大きさに切り分け器に盛る(フライパンに残った梅干しものせてください)
※写真はサラダ菜を添えてあります
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- 料理名
- 鷄肉の梅照り焼き
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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