牛肉とにんじんのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（２～3人分）
- 牛肉(こま切れ、切り落としなど) 290g
- 塩、こしょう 各少々
- オリーブ油(下味用) 少々
- にんじん 1/2本
- ポン酢 大さじ１
- いりごま 小さじ１/２
- 炒め用油(サラダ油、オリーブ油など) 小さじ１～２
作り方
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にんじんは皮をむいて細切りにする
牛肉は塩、こしょう、オリーブ油をまぶして下味をつける - 2 フライパンを温めて油をしき、にんじんを中火でサッと炒める
- 3 2に牛肉を加えて強火で炒め、肉の色が変わったらポン酢を加えてからめる
- 4 3を器に盛りいりごまをふる
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- 料理名
- 牛肉とにんじんのポン酢炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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upyoka2021/04/13 17:20
明日お弁当に入れる時にゴマをふります。
いつもの炒め物とはちょっと違った味を試したくて作りました。
みんなの反応が楽しみです(^^)
レシピへのコメント
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