カニカマ玉のにらもやしあん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 溶きたまご ３個(153ｇ)
- カニカマ(手でほぐす) 6本(42ｇ)
- ○水 カップ1/4
- ○片栗粉 大さじ1/２
- にら(３～４ｃｍ長さに切る) 45ｇ
- もやし 6０g
- △水 カップ1/4
- △トマトケチャップ 大さじ２
- △オイスターソース 小さじ1/２
- △片栗粉 小さじ１
- 生姜(みじん切り) ５ｇ
- にんにく(みじん切り) ２ｇ
- ごま油 小さじ２
作り方
-
1
ボウルにたまごを入れてよく溶き、○、カニカマを加えて混ぜる
△をあわせておく
-
2
フライパンにごま油(半量)をしいて強火にかけ、１の卵液を流しいれて一気に炒め、半熟状になったら取り出し器に盛る
-
3
２のフライパン(汚れていたら拭く)で残りのごま油、生姜、にんにくをかおりがたつまで炒め、にら、もやしを加えて中火でサッと炒める
-
4
３にあわせておいた△を加え、とろみがついたら２にかける
-
5
トマトケチャップはこちらを使用しています
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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