ズッキーニとエリンギのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
ズッキー二は２～３ｍｍ厚さの輪切りにする
エリンギは５ｍｍ厚さに切る
-
2
フライパンを温め、オリーブ油をしき、ズッキーニを少し焼き色がつく程度に炒め、エリンギ、塩を加えてなじませる
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3
酒を加え蓋をし、弱火で３０秒～１分ほど蒸し焼きにしてポン酢を加え、水気がなくなるまで炒めれば出来上がりです
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- 料理名
- ズッキーニとエリンギのポン酢炒め
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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