生らっきょうとしらすのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
らっきょうは芽と根を切り落とし、皮ををむいてよく洗い、縦に薄切りにする
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2
鍋にたっぷりお湯を沸かし分量外の塩を入れてスパゲッティを茹でる(表示よりも１分短め)
茹で上がる５分前くらいになったらフライパンにオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れて中火にかける -
3
２のフライパン(にんにく)の香りがたったら、しらす、１を加えて軽く炒める
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4
３に湯切りをしたスパゲッティとスパゲッティのゆで汁、大葉を加え、塩、こしょうで味をととのえる
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5
鳥取県産砂丘らっきょうを使用しました
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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