蒸し鶏とアスパラのレモンパスタ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- パスタ(ペンネ、マカロニなど) １６０ｇ
- アスパラ ２本
- 蒸し鶏(食べやすい大きさに切る) １００ｇ
- パプリカ １／４個(５０ｇ)
- オリーブ油 大さじ１
- クレイジーソルト ２～３ふり
- レモン汁 大さじ１
- オレガノ ２～３ふり
- レモン １／４個
- 塩 小さじ１
- お湯 １リットルくらい
作り方
-
1
アスパラは根元の固い部分の皮をむき、斜めに薄切りにする
パプリカは１ｃｍ角に切る
レモンは薄切りにする -
2
鍋でお湯を沸かし、塩を加えてパスタを表示通りに茹でる
茹で上がる２分前にアスパラを入れ一緒に茹でる -
3
アスパラを取り出し、パスタをざるにあげて水気を切り、もう一度鍋に入れ、オリーブ油、クレイジーソルトを絡めたら、大きめのお皿に広げて冷ます
(調理時間に含みません) -
4
３にレモン汁、蒸し鶏、パプリカ、オレガノを加えてなじませる
-
5
４を盛り付け、アスパラ、レモンをのせる
隣の器はにんじんと卵のサラダとマッシュルームのチーズ和えが入っています
-
6
にんじんとゆで卵のサラダ
レシピID：1760024311
-
7
マッシュルームのチーズ和え
レシピID：1760024312
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- 料理名
- 蒸し鶏とアスパラのレモンパスタ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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※写真はパスタ2.5人前くらい、レモンとアスパラは全量です