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ふわとろ♡親子丼☺ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏肉

    1枚

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 三つ葉

    1束

  • ☆しょうゆ

    大2

  • ☆みりん

    大2

  • ☆酒

    大1

  • ☆砂糖

    大1

  • ☆だしの素

    小1

  • ☆水

    100cc

  • 3個

  • ご飯

    どんぶり2~3杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふわとろ♡親子丼☺

フライパンで簡単♪
ふわとろ~な親子丼(´∀`)

作り方

  • 1

    鶏肉は一口大に切る。
    玉ねぎは1cm幅に切る。
    三つ葉は4cm幅に切る。

  • 2

    フライパンに油をひき、鶏肉と玉ねぎを炒める。
    軽く炒めたら☆をいれ煮る。

  • 3

    煮汁が半分程に煮詰まったら溶き卵を回し入れ、三つ葉を上にのせたら蓋をして半熟になったら完成。
    ※卵は混ぜすぎず、軽く溶くだけでOK♪

  • 4

    ご飯に盛り付けたらできあがり。

きっかけ

ふわとろ卵の親子丼が食べたくなって♪

おいしくなるコツ

卵は軽く溶くとふわとろ半熟になって美味しい♪(・∀・)

レシピID: 1760024153

公開日:2016.05.19

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