簡単！ヘルシーチキンロール✿新玉パプリカサラダ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 パプリカと新玉ねぎは３～４ｃｍの薄切りにし、カイエンペッパーとレモン汁をなじませておく

   

2. 2 鷄肉は厚い部分に切込を入れて厚みを均等にし、めん棒でたたいて薄くする
   
   ※私はラップをかけて、その上からめん棒で叩いています

   

3. 3 ２に塩とパプリカパウダーを混ぜたものをまぶし、手前に豆苗と万能ネギをのせ、なるべくキツく、ギュッと抑えながら手前から丸める

   

4. 4 ３をフライパン用のホイルで包む(食材をのせる面にのせ、ギュッときつめに包んでください)
   
   小さめのフライパンに入れ、蓋をして弱～弱めの中火に１５分ほどかける(時々転がしてください)

   

5. 5 ４の粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り分け、１と共に器に盛る

   

6. 6 ３ダウンレシピコンテストで第一次審査通過レシピに選んでいただけました
   
   http://recipe.rakuten.co.jp/cp/3down-05/#pickup-recipe