減塩♪えのきとサバのそぼろ✿ レシピ・作り方
材料（鯖水煮缶１缶人分）
作り方
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1
鯖缶をザルにあげ、汁気をよく切る
えのきは石づきをおとして１ｃｍに切る
フライパンに鯖を入れ、細かくほぐすようにしながら弱～弱めの中火で炒める
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2
水分が飛んできたら、えのき、生姜、鷹の爪を加えてさらに炒める
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3
水分が飛んで、パラパラ(パチパチ音がしてきます)してきたら、火を弱めて〇を加えなじませる
火を止めてすりごまを加えて混ぜる
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4
2016／5／14
工程を追記しました。(えのきの切り方) -
5
３ダウンレシピコンテスト(４月)にて第一次審査通過レシピに選んでいただきました
http://recipe.rakuten.co.jp/cp/3down-04/
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- 料理名
- 水煮缶で作る 鯖そぼろ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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あまあい2019/02/28 15:43
美味しかったです♪ごちそうさまでした!
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ご飯にあいますよ♪( ´艸｀)