えのきとさつまあげのきんぴら✿ レシピ・作り方

えのきとさつまあげのきんぴら✿
  • 5分以内
はぁぽじ
はぁぽじ
おつまみ、お弁当にも◎♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのきは石づきを落とし、半分の長さに切ってほぐす

    にんじんは皮をむいて細切りにする

    さつまあげは薄切りにする
  2. 2 鍋にごま油をしき、鷹の爪、にんじんを炒める

    にんじんが柔らかくなったら、えのき、さつまあげを加えてサッと炒める
  3. 3 2にみりん、しょうゆを加え、汁気がなくなるまで炒めたら火を止め、いりごまを加える

きっかけ

さつまあげが1枚だけ残っていたので。おつまみにつくりました(^-^)

おいしくなるコツ

汁気がなくなるまでしっかり炒めてください。

  • レシピID:1760023955
  • 公開日:2016/04/12

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カテゴリ
さつま揚げ5分以内の簡単料理100円以下の節約料理作り置き・冷凍できるおかずえのき
関連キーワード
きんぴら さつまあげ お弁当 おつまみ
料理名
えのきとさつまあげのきんぴら
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