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冷凍グリーンピースと昆布のご飯✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • お米

    2合

  • だし昆布

    5g

  • 冷凍グリーンピース

    80g

  • 大さじ1

  • 小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷凍グリーンピースと昆布のご飯✿

だし昆布を刻んで一緒に炊き込むので出汁要らずです♪

作り方

  • 1

    お米は洗ってザルにあげて水気を切り、炊飯釜に入れる

    昆布をハサミで細く切って加え、2合炊くメモリまで水(分量外)を加えて1時間ほどおく

  • 2

    1に酒、塩を加えてサッと混ぜてから炊く

  • 3

    グリーンピースは熱湯で茹で、ザルにあげておく

  • 4

    炊けたらグリーンピースを加え、均等になるように軽く混ぜる

きっかけ

グリーンピースご飯が食べたくなったので。昆布だしをとるのを忘れていたので、だし昆布を細かく切って入れてみました。

おいしくなるコツ

昆布はなるべく細く切った方が見栄えもよく食べやすいです。

レシピID: 1760023952

公開日:2016.04.12

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関連情報

料理名
グリーンピースと昆布のご飯
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ

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