カニマヨポテトのチーズ焼き✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも ２個(約２２０ｇ)
- カニカマ(５～６等分に切る) ４本
- 冷凍ミックスベジタブル 大さじ１
- 塩、こしょう 各少々
- マヨネーズ 大さじ１～１と１／２
- スライスチーズ(とけるタイプ) １枚
- あらびき黒胡椒 １～２ふり
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて小さめの乱切りにし、水に５分ほどさらす
→ザルにあげ水気を切る -
2
耐熱器に１を入れ、ラップをしてレンジ(６００W)に３分かける
→凍ったままのミックスベジタブルを加えてさらに１分かける -
3
２の水気を切り、熱いうちに塩、こしょうを加えてなじませる
→粗熱がとれたらカニカマ、マヨネーズを加えて和え、チーズをちぎってのせる - 4 トースターでチーズがとけるまで３～４分焼き、あらびき黒胡椒をかける
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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ニャン兵衛2018/03/05 22:37
仕上げにアオサをかけてみました、チーズとカニカマが合って美味しかったです( *´꒳`* )
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