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酢しょうが レシピ! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1瓶人分

  • 生姜

    150g位

  • ミツカンレモン酢(普通の酢でOK)

    200ml位

  • はちみつ

    大さじ1強

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
酢しょうが レシピ!
  • 300円前後

塩レモンの後は酢しょうが?!
健康にいいと話題!

ポン酢の代わりにお鍋のたれにもぴったり!

作り方

  • 1

    新生姜でもお好みで生姜は何でもOKです。

    生姜を細かくみじん切りにする。

    お好みで、甘酢漬けのようにスライスでもOK

  • 2

    密封できる瓶などの容器にみじん切りにした生姜を入れ、レモン酢(または酢)と蜂蜜を入れ、ふたをして。冷蔵庫で一晩おく

  • 3

    一晩おいた酢生姜をお好みで、ヨーグルトに入れたり、ドレッシングにしたりなどに使用する。

きっかけ

血液サラサラな℃テレビで体にいいってやっていたから。

おいしくなるコツ

甘めがいい場合は、蜂蜜の量を増やしてもOK
レモン酢には糖分が入っているので、蜂蜜を控えめにしてもOK

新生姜で作るとピンクのきれいな色にできました。

生姜が辛い場合など甘さは微調整あり

レシピID: 1760023884

公開日:2016.03.30

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2018.02.26

    身体に良さそうな酢しょうが、簡単に出来ました。レシピ、ありがとうございます。

    レポート&コメントありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2016.08.07

    TVで話題の酢しょうが、簡単に出来ました!
    レシピ、ありがとうございます!

    レポート&コメントありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2016.08.05

    リンゴ酢で作りました(^_^)v

    色んなお酢で楽しめそうですね

    明日からいただきます(^_^)v

    レポート&コメントありがとうございます。

    酢飯を作る時に利用する遠間の時期さっぱりお寿司になりますよ。

    お返事を見る

  • 2016.05.18

    テレビで紹介されてるのを見て、気になっていました。レシピ参考になりました~♪
    これ食べて痩せたいと思います!

    レポート&コメントありがとうございます。

    新生姜と古生姜でも違った色合いになりますのでそれもまたいいですよ。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
酢しょうが
料理用途
普段の料理

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