春キャベツと高野豆腐の煮物✿ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 春キャベツ １００ｇ
- 高野豆腐(一口タイプ) ３０ｇ
- にんじん １／２本
- 油揚げ １枚
- だし ３００ｍｌ
- しょうゆ ２５ｍｌ
- みりん ２０ｍｌ
作り方
-
1
春キャベツは一口大に切る
にんじんは皮をむいて斜めに３ｍｍ厚さに切る
油揚げは熱湯で油抜きをし、食べやすい大きさに切る - 2 鍋にだしを入れて沸かし、しょうゆ、みりん、高野豆腐、にんじんを入れ、弱めの中火で６～７分煮る
- 3 ２にキャベツ、油揚げを入れ、キャベツがしんなりするくらい、さっと煮る
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- 料理名
- 春キャベツと高野豆腐の煮物
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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