しめじの酸辣湯風スープ✿ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
しめじは石づきをとってほぐす
マロニーは熱湯で4~5分茹で、ザルにあげる
※春雨を使用する場合は袋の表示通りに茹でてください -
2
鍋に水、鶏がらスープの素、しめじを入れて火にかける
沸いたらマロニー、〇を加える - 3 ひと煮立ちしたら、塩、こしょうで味をととのえ、火を止めて酢を加える
- 4 器に盛り、ごま油をたらし、青ネギをのせる
関連情報
- 料理名
- しめじの酸辣湯風スープ
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