ほうれん草の信田巻き風✿ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
ほうれん草は塩を入れた熱湯で茹で、冷水にさらし、水気をしぼる
油揚げの短い方の長さにあわせて切り、ざっと２等分する - 2 油揚げは熱湯で油抜きをして開く(長方形２枚にします)
-
3
油揚げを縦におき(油揚げの内側を下にしておきます)、端に１の半量をのせ巻く
もう１枚も同様に巻く -
4
フライパンを熱し、３の巻き終わりを下にして焼く
巻き終わりがくっついたら、コロコロ転がして表面にうっすら焼きいろがつくまで焼く -
5
４にポン酢とみりんを加えてからめる
冷めたら半分に切る -
6
ブログで工程を図にして載せてみました
http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/diary/201604030002/
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- 料理名
- ほうれん草の油揚げ巻き焼き
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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楽天レシピスタッフさま
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レシピの選定・掲載ありがとうございます！
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