芽キャベツのガーリックオイル焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
芽キャベツは食物繊維が100gあたり5.5g(うち不溶性が4.1g)と高繊維質♡今日はそんな芽キャベツを使ったレシピです！
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2
オリーブオイル小さじ1とにんにくを薄くスライスしたものをフライパンに入れて加熱。香りをたたせる。
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3
いい香りがしてきたら、水洗いして水気をふいた芽キャベツを入れる。表面に焼き色がつくまで。
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4
水を入れて沸騰させ、芽キャベツをコロコロ回しながら柔らかくする。
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5
水気がなくなったら塩こしょうをふり、オリーブオイル小さじ1を上からかけたら出来上がりです♪
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- カテゴリ
- 芽キャベツ
- 料理名
- 芽キャベツのガーリックオイル焼き
かみゆか
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管理栄養士で主婦のかみゆかです。
忙しくて最近は全然新レシピをアップ出来ておらず、送って頂いたレポートも遅れがちですが、必ずお返事します‼︎
これからもよろしくお願いします。
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