マロニー入り♪キャベツと豆腐とえのきのお味噌汁✿ レシピ・作り方

マロニー入り♪キャベツと豆腐とえのきのお味噌汁✿
  • 約10分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
低GI・GL食品のマロニー入りの具沢山なお味噌汁です♪朝食や夜遅く小腹が空いたとき、お酒のシメにも( ´艸`)

材料(2~3人分)

  • キャベツ 70g
  • えのき 50g
  • 豆腐 200g
  • マロニー 15~20g
  • だし 500ml
  • 味噌 大さじ1~1と1/2
  • 青ネギ(小口切り) 小さじ2~3

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさに切る

    えのきは石づきをとってほぐす

    豆腐はサイの目に切る
  2. 2 鍋にだし、えのきを入れ、沸いたらマロニー、キャベツを加えて3分ほど煮る
  3. 3 2に味噌を溶き入れ、豆腐を加える
    ※味をみて足りなければ味噌を足す

    再び沸いてきたら火を止め、器に盛り青ネギをのせる

きっかけ

マロニーがちょっとだけ残っていたので(^^;朝食につくりました。

おいしくなるコツ

薄味になっています。味噌はお好みで加減をしてください。

  • レシピID:1760023656
  • 公開日:2016/03/01
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カテゴリ
その他の味噌汁低カロリーおかず糖質制限・低糖質食物繊維の多い食品の料理キャベツ
関連キーワード
味噌汁 マロニー 簡単 キャベツ
料理名
マロニー入りキャベツと豆腐とえのきの味噌汁
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つくったよレポート(1件)

  • ha___na
    ha___na
    2021/02/10 19:55
    マロニー入り♪キャベツと豆腐とえのきのお味噌汁✿
    赤味噌で作りました。
    とても美味しかったです♡
    マロニーが味噌汁に合うのは新たな発見でした!

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