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きゅうりと梅干しの卵焼き✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりと梅干しの卵焼き✿
  • 100円以下

お弁当、おつまみにも♪( ´艸`)

作り方

  • 1

    梅干しは種をとって粗みじん切りにする

    ボウルに玉子を割入れよくとき、きゅうり、梅干し、白だしを加えて混ぜる

  • 2

    オリーブオイルをしいたフライパンに1の卵液の半量を流し入れ、半熟状になったら端から巻く

  • 3

    2に残りの卵液を流し入れ(先に巻いた卵焼きの下にも流し入れてください)、同様に巻く

    うっすら焼きいろがつくまで焼き、巻終わりを下にして冷ます

  • 4

    冷めたら食べやすい大きさに切り分ける

きっかけ

お弁当につくりました(^-^)

おいしくなるコツ

梅干しはお好みで加減をしてください。

レシピID: 1760023617

公開日:2016.02.26

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.05.30

    卵焼きにキュウリは、初めてでした♪
    カット、失敗〜すみません(ToT)
    梅干しの風味が味を引き締めていて、美味しかったです♪
    レシピ、ありがとうございました♡

    いえいえ!とっても美しい卵焼きにうっとりです〜(*^^*)おいしく召し上がっていただけて良かったです♪
    こちらこそお試しくださり、素敵なつくレポも大感謝です♡

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
きゅうりと梅干しの卵焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ
関連キーワード
きゅうり卵焼き簡単お弁当

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