隠し味と片栗粉で簡単2日目カレー++ レシピ・作り方

隠し味と片栗粉で簡単2日目カレー++
  • 約1時間
  • 500円前後
aoi++
aoi++
簡単に2日目風カレーを‼

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 豚肉に酒を振って、揉み込んでおきます。
  2. 2 じゃがいも・玉ねぎ・人参をお好みの大きさに切ります。
  3. 3 鍋でサラダ油と刻みにんにくを温め、1をさっと表面が色付く程度に炒め、一旦取り出しておきます。
  4. 4 鍋にサラダ油を追加し、2を炒めます。
  5. 5 4に水を入れ、3の豚肉を戻し、20分煮込みます。
  6. 6 5にカレールーを加えて溶かし、更に20分煮込みます。
  7. 7 6に※を加えてよく溶かし、水溶き片栗粉を加えて1分程加熱したら、出来上がり♪

きっかけ

簡単にコクのある二日目風のカレーが作りたくて…

おいしくなるコツ

※の隠し味でコクを出し、水溶き片栗粉で2日目風のとろみを出します。 水溶き片栗粉を加えたら、水っぽくならないようにする為、すぐに火を止めずに1分は加熱してください。

  • レシピID:1760023376
  • 公開日:2016/04/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポークカレーその他のカレー野菜カレー
関連キーワード
隠し味 コク とろみ 濃厚
料理名
カレー
aoi++
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る