揚げない鷄から♪のもやし甘酢あんかけ✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
もやしは洗ってザルにあげ、水気を切りひげ根を取る
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2
鷄肉は皮と脂をとって薄いそぎ切りにし、塩、こしょう、生姜を揉み込む
片栗粉をまぶし、ごま油をしいたフライパンで焼く(中火)
焼きいろがつくくらいこんがり焼き器に盛る
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3
鍋に〇を入れ、沸いたらもやしを入れる
再び沸いたら火を止め、水溶き片栗粉を加えたらもう一度過熱し、とろみがつくまで煮る
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4
２に３をかけ、長ネギをのせる
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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けんこま2019/07/27 21:43
夏の鳥からは、甘酸っぱい味が良いですね。
ありがとうこざいました。
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