レンジ蒸し鷄✿ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 鷄むね肉 1枚
- 生姜の皮 2~3枚
- 長ネギ(青い部分) 3cmくらい
- 酒 大さじ1
作り方
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1
鷄肉は皮と脂をとって、厚い部分に切れ目を入れ厚みを均等にする
→耐熱皿に入れ、生姜の皮、適当に切った長ネギをのせ、酒をふりかけ、ラップをしてレンジ600Wに5分かける
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2
鷄肉を返してラップを密着させ、粗熱がとれるまでそのままおいておく
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3
冷めたら手でさいて、蒸し汁に浸す
※冷ます時間は調理時間に含みません
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関連情報
- 料理名
- レンジで作る蒸し鷄
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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