フライパン一つで♪キャベツと鷄むね肉の中華風炒め レシピ・作り方

フライパン一つで♪キャベツと鷄むね肉の中華風炒め
  • 約15分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
鷄むね肉でもしっとり♪ご飯がすすむ簡単な炒めものです!!お弁当にも(^-^)

材料(2人分)

  • キャベツ 150g
  • 鷄むね肉 1枚
  • 片栗粉 大さじ1/2~1
  • 大さじ2
  • 〇酒 大さじ1
  • 〇オイスターソース 大さじ1
  • 〇あらびき黒胡椒 2~3ふり
  • 鷹の爪(小口切り) 1本
  • ごま油 小さじ1~2

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすい大きさに切る
  2. 2 鷄肉は皮と脂をとって、一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす
  3. 3 フライパンにごま油をしき、1と鷹の爪をサッと炒め、水を加えて蓋をし、1分ほど蒸し焼きにしたら取り出す
  4. 4 フライパンの汚れをキッチンペーパーでふき、ごま油少々(分量外)をしいて鷄肉を焼き、火が通ったらキャベツを戻し入れ、〇を加えてよくからめる

きっかけ

夕食につくりました(^-^)

おいしくなるコツ

鷄肉を焼く際、油が足らなくなったらごま油を適宜加えてください。

  • レシピID:1760023278
  • 公開日:2016/02/04
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カテゴリ
簡単鶏肉料理キャベツ鶏むね肉300円前後の節約料理お弁当のおかず全般
関連キーワード
簡単 節約 すぐできる フライパンだけ フライパン 弁当 糖質制限 低糖質 ダイエット 作り置き つくりおき つくおき 常備菜
料理名
キャベツと鷄の中華風炒めもの
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つくったよレポート(8件)

  • まあむt
    まあむt
    2020/08/12 19:35
    フライパン一つで♪キャベツと鷄むね肉の中華風炒め
    美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)
  • youmi115
    youmi115
    2017/07/09 21:11
    フライパン一つで♪キャベツと鷄むね肉の中華風炒め
    簡単で美味しかったです♪
  • ちっち0909
    ちっち0909
    2017/03/06 22:41
    フライパン一つで♪キャベツと鷄むね肉の中華風炒め
    しめじも入れてかさ増しです♪
    ご飯が進むお味でした★
  • イトー。
    イトー。
    2017/01/31 13:09
    フライパン一つで♪キャベツと鷄むね肉の中華風炒め
    お弁当の一品に♪ ψ(´ڡ`♡) めっちゃ助かりました!○┐ペコ

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