フライパン一つで♪キャベツと鷄むね肉の中華風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさに切る
- 2 鷄肉は皮と脂をとって、一口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす
- 3 フライパンにごま油をしき、1と鷹の爪をサッと炒め、水を加えて蓋をし、1分ほど蒸し焼きにしたら取り出す
- 4 フライパンの汚れをキッチンペーパーでふき、ごま油少々(分量外)をしいて鷄肉を焼き、火が通ったらキャベツを戻し入れ、〇を加えてよくからめる
関連情報
- 料理名
- キャベツと鷄の中華風炒めもの
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