えのきと玉ねぎのあんかけハンバーグソース++ レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 えのきは石突を切り落として半分に切り、玉ねぎは少し厚めのスライスにします。
-
2
(もし残っていれば・・・ハンバーグを焼いた後の肉汁や脂が付いたままのフライパンで。無ければ少々油をひいてから)
1を軽く炒めます。 - 3 2に※を加え、お好みの酸味加減になるまで加熱します。
- 4 3に水溶き片栗粉を加えて、とろみを付けたら、出来上がり♪
関連情報
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- お肉に合うソース
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