こんにゃくとちくわのソース炒め✿ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
■こんにゃくは細切りにし、熱湯で3~5分茹でたらザルにあげ、水気を切る
■〇をあわせておく
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2
ちくわは長さを半分に切ってから細切りにする
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3
フライパンにごま油をしいて鷹の爪、1を炒める
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4
こんにゃくからパチパチ音がしてきたら酒をふってあおり炒め、2、○を加えて汁気がなくなるまで炒める
きっかけ
こんにゃくとちくわを消費したくて(^^;おつまみやお弁当にも入れられるおかずを作ろうと思いました。
おいしくなるコツ
水分を飛ばすようにこんにゃくはしっかり炒めてくださいね。
- レシピID:1760023210
- 公開日:2016/01/19
関連情報
- 料理名
- こんにゃくとちくわのソース炒め
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