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油揚げと小松菜とちくわのサッと煮✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
油揚げと小松菜とちくわのサッと煮✿
  • 300円前後

油揚げ多めです(^^;短時間でできるのであと1品というときやおつまみにも♪

作り方

  • 1

    小松菜は根元を落として食べやすい大きさに切る

  • 2

    ちくわは斜めに薄切りにする

  • 3

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、開いてそれぞれ4等分に切る

  • 4

    鍋に水、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、沸いたら1を加えてしんなりするまで煮たら、2、3を加えてひと煮立ちさせる

きっかけ

油揚げが好きなのでたくさん入れてみました(^^;

おいしくなるコツ

煮汁をたくさん吸わせるように油揚げを開いて切っていますが、面倒だったら開かず、食べやすい大きさに切って使用してください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
その他の食材 > 練物 > ちくわ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
食材:
野菜 > 小松菜

レシピID: 1760023119

公開日:2016.01.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.11.01

    ささっと作れて、ほっこり優しい味で美味しかったです。ごちそうさまです。

    お試しくださりありがとうございます!!私も大好きなレシピなので美味しいと言っていただけてとっても嬉しいです(^-^)
    つくレポどうもありがとうございました♥

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
油揚げと小松菜とちくわの煮物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
油揚げ小松菜ちくわ煮物

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