水菜とハムのオイスター炒め✿ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 水菜 １袋(約２５０ｇ)
- ロースハム(細切り) ８０ｇ
- にんにく(みじん切り) １かけ
- しょうが(みじん切り) １５ｇ
- 酒、しょうゆ 各大さじ１／２
- オイスターソース 大さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
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1
水菜は洗って根元を落とし、４ｃｍ長さに切る
-
2
フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったらハムを加えて少し焼きいろがつくまで炒める
-
3
２に酒、しょうゆ、オイスターソースを入れてハムによく絡ませたら、１を加えてしんなりするまで炒める
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関連情報
- 料理名
- 水菜とハムの炒めもの
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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みーちゃん69142016/01/30 21:37
サッと炒めるだけで、簡単にお酒のおつまみに合う一品ができますね^m^
ニンニクの香りがよく、オイスターソースの旨みで、美味しかったです♪
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