ル・クルーゼで♪丸ごとレタスのオリーブオイル煮✿ レシピ・作り方

ル・クルーゼで♪丸ごとレタスのオリーブオイル煮✿
  • 約30分
はぁぽじ
はぁぽじ
生で食べるよりもたくさん食べられますよ♪レタスの消費にも◎(^-^)

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 レタスを4つ割りにしてル・クルーゼに入れ、水、コンソメ、オリーブオイルを加えたら蓋をして弱~中火で煮る
  2. 2 (↑10分経つとこんな感じです)

    芯のところがまだ固いので、煮汁に浸るように少し押し、もう10分くらい煮る
  3. 3 火を止めて10分ほど蒸らし、オリーブオイルを1まわして(分量外)、黒胡椒をふる

きっかけ

レタスは生で食べるよりも火を通した方が栄養がとれる、そうな。。 いつもサラダで食べるけど、寒いしたくさん食べられるし…で煮てみました(;´∀`)

おいしくなるコツ

ココットロンド22cmを使用していますが20cm以上ならどの大きさでも大丈夫だと思います。

  • レシピID:1760022960
  • 公開日:2015/12/10
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カテゴリ
レタスオリーブオイルル・クルーゼ低カロリーおかず食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
レタス ル・クルーゼ 簡単 消費
料理名
ル・クルーゼで作るレタスのオリーブオイル煮
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