ル・クルーゼ使用♪余り野菜入りのお粥✿ レシピ・作り方

ル・クルーゼ使用♪余り野菜入りのお粥✿
  • 1時間以上
はぁぽじ
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今回は胃腸に優しいと言われているお野菜のみを使用しましたが、お好みのお野菜でOKです♪胃腸がお疲れのときや風邪気味のときにも♥(*^-^*)

材料(4~人分)

作り方

  1. 1 お米を洗ってザルにあげ20分ほどおいておく
  2. 2 ル・クルーゼに1、水を入れて蓋を少しずらしてのせ、中火にかける
  3. 3 吹きこぼれそうになったらとろ火~弱火にして30分くらいとろとろ煮る
  4. 4 お粥が炊き上がったら大根、白菜、キャベツを加えて混ぜ、蓋をして10分ほど蒸らす

きっかけ

夫が風邪気味だったのでお粥を作ることに。なんとなく鑑賞用になってしまっているル・クルーゼを活用しようと思いました(^_^;)

おいしくなるコツ

ココット・ロンドの22cmを使用していますが20cmでも大丈夫だと思います。 にんじんなど火が通りにくい野菜を使用する場合は、火が通りやすいようになるべく薄く(細く)切ってください。 召し上がる際にお好みでお塩を加えても◎です♪

  • レシピID:1760022884
  • 公開日:2015/12/03
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カテゴリ
おかゆ100円以下の節約料理ル・クルーゼ低カロリー主食
関連キーワード
ル・クルーゼ お粥 風邪 簡単
料理名
ル・クルーゼで作るお粥
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