トロトロ半熟スコッチエッグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ハンバーグの種を作る
合挽き 玉ねぎ生でみじん切り、キャベツみじん切り塩を振っておく - 2 キャベツの水分をしぼり、溶き卵を混ぜ、塩コショウをする。
- 3 冷蔵庫で種を休ませる
- 4 半熟卵に均一に種をつける。丁寧に丸くつけていく。
- 5 衣をつけて190度位の油で揚げる。そっと押さないように切って盛り付け！
- 6 ケチャップ、ソースをまぜて ソースを作り。食べる直前にかける。
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
- 料理名
- トロトロ半熟卵のスコッチエッグ
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