高野豆腐とえのきと小松菜の煮物✿ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 高野豆腐(戻さずそのまま使えるもの) ３０ｇ
- えのき ６０g
- 小松菜 ５０ｇ
- だし ３００ｃｃ
- みりん 大１
- 砂糖 大さじ１／２
- しょうゆ 小さじ１／２
- 塩 小さじ１／３
作り方
-
1
えのきは石づきをとってから半分の長さに切ってほぐす
小松菜は４～５ｃｍ長さに切る
-
2
鍋にだしを入れて中火にかけ、沸いたらみりん、砂糖、しょうゆ、塩、高野豆腐を加え、弱火で７～８分煮る
-
3
２に１を加えて２分ほど小松菜が少ししんなりするまで煮る
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- 料理名
- 高野豆腐とえのきと小松菜の煮物
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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tommy06032022/09/24 20:49
上品な味で美味しかったです^ ^
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