ひとり分♪菜飯✿ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 大根葉(かぶの葉でも◎) ２本(３６ｇ)
- 温かい御飯(今回は玄米) 御飯茶碗１膳分
- 塩 ２つまみ
- 鰹節 ２つまみ
- いりごま ２～３つまみ
作り方
-
1
大根葉は塩少々(分量外)入れたお湯で茹でる
※茎から先に入れて２０秒くらい、続けて葉を入れ、計１分くらい茹でます
-
2
１を冷水にとって軽く水気をしぼり、小口切りにしたら塩を揉み込んで少しおく
-
3
ボウルに水気をしっかりしぼった２、御飯、鰹節を入れてよく混ぜる
-
4
器に盛っていりごまを指でひねりながらかける
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関連情報
- 料理名
- 菜飯
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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