居酒屋メニュー♪セロリの浅漬け✿ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- セロリ(葉は除く) 1本(110g)
- 塩 小さじ1/3
- 昆布茶 大さじ1/2
- 鷹の爪(小口切り) 1/2～1本
作り方
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1
セロリは筋を取り除き、4～5cm長さ、1cm幅くらいの大きさに切る
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2
保存袋に１、残りの材料全て加え、軽く揉んだら空気を抜くように密閉し、冷蔵庫で一晩おく(時間外)
※味がなじむように時々揉んでください
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3
手でよく水気をしぼって器に盛る
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関連情報
- 料理名
- セロリの浅漬け
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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ドラざえもん2024/03/18 21:27
味付け参考にさせて頂きました♪美味しかったです！ありがとうございました。 -
mihugioauh2020/01/23 20:20
ピリ辛で美味しいです。レシピ、ありがとうございました。 -
おかP2016/04/11 22:40
1株で作りましたー！ちょっと濃くなってしまいましたが、味が決まっていました！ -
くろねこ１０１０2016/04/10 15:15
美味しくできました( ^ω^ )
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