冷凍豆腐の豚汁風お味噌汁✿ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
冷凍豆腐は自然解凍し、手でギュッとはさんで水気をよく切る
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2
にんじん、大根は1～2mmのいちょう切り、玉ねぎは横半分に切ってから一口大に切る
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3
鍋を熱しごま油をしいて生姜を香りがするまで炒め、にんじん、大根、玉ねぎの順に加える
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4
手で食べやすい大きさにちぎった1の豆腐を加え、サッと炒めたら、だしを入れて蓋をし、にんじん、大根が柔らかくなるまで弱火～中火弱で煮る
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5
味噌を溶き入れたら火を止め、器に盛って万能ねぎをのせれば出来上がりです
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関連情報
- 料理名
- 冷凍豆腐と根菜のお味噌汁
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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