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オクラの甘酢和え✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • オクラ

    4本

  • みょうがの甘酢漬けの甘酢

    大さじ3

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オクラの甘酢和え✿

みょうがの甘酢漬けの甘酢を使用します♪おつまみやお弁当にも(*^-^*)

作り方

  • 1

    オクラはガクの固い部分をくるっとむいて塩をふり板ずりをする

  • 2

    熱湯で1を1分くらい茹でる

  • 3

    2を斜め半分に切って、熱いうちに甘酢に漬ける

きっかけ

みょうがの甘酢漬けの甘酢を消費したくて(^_^;)

おいしくなるコツ

すぐに食べられますが少し時間をおくとより味が染みます。

オクラはあまり火を通しすぎない方がよいかな?と思います。

切るときにはヤケドをしないように気をつけてくださいね。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > 色別おかず > 緑系のおかず
目的・シーン:
お弁当 > すきまおかず
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理

レシピID: 1760022451

公開日:2015.10.15

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料理名
オクラの甘酢和え
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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