改良版・マンナンご飯♡おいしく低カロリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 精白米 2合
- 糸こんにゃく 1袋
- 塩 小さじ1
作り方
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1
糸こんにゃくをざるに揚げ、サッと流水で洗ったら塩を揉み込み5分程放置します。
-
2
1を流水で洗い流し、耐熱容器に入れたら電子レンジで5分加熱。
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3
2を包丁でみじん切りにするかミキサーで細かくする。
-
4
炊飯器に洗った米と水を入れ2合のメモリに。
このとき氷を入れると炊き上がりに甘みが増します。
(氷を入れる場合は、氷を入れた後水を2合のメモリに)
水気を切った3を入れる。
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5
出来上がりです♪
こんにゃく臭くありません(*^^*)
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- カテゴリ
- 低カロリー主食
かみゆか
ご訪問ありがとうございます（*^_^*）
管理栄養士で主婦のかみゆかです。
忙しくて最近は全然新レシピをアップ出来ておらず、送って頂いたレポートも遅れがちですが、必ずお返事します‼︎
これからもよろしくお願いします。
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おこのみっちゃん2017/04/07 23:10
糸こんにゃくでダイエットご飯(*⁰▿⁰*)、低カロリーでこんにゃく感もなくて美味しかったです(o^^o)ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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こんにゃく臭さを解消した改良版です^ ^