つるむらさきのスープ✿ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- つるむらさき(葉のみ) ８０ｇ
- お湯 ４００ｃｃ
- コンソメ(キューブ) １個
- すりおろししょうが 小さじ１／３
- しょうゆ 少々
- あらびき黒胡椒 ２～３ふり
- オリーブオイル 少々
作り方
-
1
つるむらさきは食べやすい大きさに切る
-
2
鍋を熱しオリーブオイルをしいて１をサッと炒め、お湯、コンソメ、すりおろししょうがを入れ、再沸騰したらひと混ぜし、仕上げにしょうゆを加えて火を止める
-
3
２を器に盛りあらびき黒胡椒をふる
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関連情報
- 料理名
- つるむらさきのスープ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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