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なめらかかぼちゃプリン♡生クリーム不使用 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4個人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なめらかかぼちゃプリン♡生クリーム不使用

冷蔵庫にあるもので作れちゃう口当たりなめらかなプリン♡

作り方

  • 1

    かぼちゃは種とワタをとり小さめに切ったら、皮ごとラップをしてレンジで5分30秒チンする。

  • 2

    1のかぼちゃの皮を取る。箸でスルッととれます♡皮の使い道はおいしくなるコツを参照して下さい。

  • 3

    ミキサーにかぼちゃと残りの材料全てをいれよく混ぜる。
    ここで、オーブン170℃に予熱開始。ポットにお湯(天板用)をわかす。ミキサーで混ぜた材料をざるでこしながらボウルに移す。

  • 4

    ココットなど容器に入れたら天板にのせ、お湯を天板の高さ半分程度まで注ぐ。オーブン170度で20分〜30分焼く。冷めたら冷蔵庫で冷やしてできあがり

きっかけ

デザートに♪

おいしくなるコツ

皮は味噌汁に入れたり炒め物にプラスしたりと使ってください♪みじん切りにしてアイスに入れるとクッキーアイスと同じ感じになるそうです!!皮はそのままでも甘いので、うちでは手づかみで1歳の子供のおやつにもしてます♪

レシピID: 1760022318

公開日:2015.10.02

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