ふわふわ卵のオムライス++ レシピ・作り方

ふわふわ卵のオムライス++
  • 約30分
  • 300円前後
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包まないから簡単♪ふわふわ卵のコツで失敗無し!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ・人参・ピーマンはみじん切りにします。
  2. 2 鶏もも肉は小さめにカットして※を揉み込んでおき、◎はよく混ぜておきます。
  3. 3 フライパンでサラダ油を温め、鶏もも肉を炒めます。
  4. 4 続けて3に玉ねぎ・人参・ピーマンを加えて、合わせて炒めます。
  5. 5 具に火が通ったら、4にご飯を加え、全体に具が活き渡るように混ぜます。
  6. 6 ★を加えて味を調え、お皿に盛り付けます。
  7. 7 フライパンでサラダ油とバターをよく温め、2を流し入れます。
  8. 8 7をくるくると混ぜ、スクランブルエッグ状になったら火を止め、6の上に掛けたら、出来上がり♪
    (火の通し過ぎに注意!!)

きっかけ

家族からふわふわ卵のオムライスのリクエストがあって・・・

おいしくなるコツ

卵にマヨネーズを加えると、簡単にふわふわ食感に♪

  • レシピID:1760022293
  • 公開日:2015/09/25
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カテゴリ
オムライス
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オムレツ オムライス 洋食 初心者
料理名
オムライス
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