ごぼうの味付きてんぷら（ ◜◡‾） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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ごぼうの皮をむき、５センチの長さに切ります。縦1/3の厚さにきり、フライパンにいれます。
砂糖、だしの素、しょうゆ、お湯を入れて煮ます。中火で５分煮たら火を止めます。 - 2 ごぼうが人肌まで冷めたら、小麦粉とお水を混ぜたところにくぐらせます。170℃の油で３分揚げたら出来上がりです。
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