ゴー奴✿ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 絹ごし豆腐 １丁(１５０ｇ)
- ゴーヤ(ワタと種を除いたもの) １／４本
- 長葱 ５ｃｍ
- しょうゆ 小さじ１／２
- ごま油 少々
- 一味とうがらし(なくても○) １～２ふり
- 鰹節 ２つまみ
作り方
-
1
ゴーヤは薄切り、長葱は斜めに薄切りにしたら水にさらしザルにあげる
豆腐は水切りしておく
-
2
器に豆腐を盛り、その上にキッチンペーパーで包んでしっかり水気を切ったゴーヤと長葱をのせ、しょうゆ、ごま油、一味、鰹節の順にかける
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関連情報
- 料理名
- ゴーヤのせ冷奴
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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あやなおちゃん(返レポします)2020/07/31 11:02
美味しくできました。有難うございました。
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