シンプル！ゴーヤと豆腐のチャンプルー＋＋ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りし、一口サイズに切ります。
- 2 ゴーヤは縦半分に切り、綿を取り除いてから2～3mm程度にスライスします。
- 3 フライパンを温め、マヨネーズと2を加え、炒めます。
- 4 ゴーヤに火が通ってきたら、1を加えます。
- 5 豆腐が温まってきたら、溶いた卵を回し掛け、更に白だしを加えて軽く混ぜます。
- 6 水気が無くなってきたら火を止め、かつお節を掛けて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- ゴーヤと豆腐のチャンプルー
aoi++
お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・
なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪
キャンプ飯にもチャレンジ中～
★★★つくったよレポート★★★
つくレポ投稿ありがとうございます
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♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥
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