時短なあさりのお味噌汁✿ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- あさり(砂抜き済み) ２６０ｇくらい
- 酒、水 各大さじ１
- 熱湯 ５００ｃｃ
- 味噌 大さじ１／２～
- 万能ネギ(小口切り) １～２本
作り方
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1
あさり同士をよくこすりつけるようによく洗ってザルにあげる
-
2
鍋に1、酒、水を入れ蓋をして４～５分強火で加熱しあさりを開かせる
※ここで開かないあさりがあったら取り除いてください
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3
２に熱湯を入れアクを取りながら沸かす
-
4
３に味噌を溶き入れたら火をとめ、お椀に盛り万能ネギを散らす
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- 料理名
- あさりの味噌汁
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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4 件
つくったよレポート（4件）
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ちば03132020/05/04 22:15
簡単で美味しくてもう何度か作ってます
これからもこのやり方で作ります(^^) -
momokota12222018/04/12 16:28
こんな作り方もあるんですね〜。アサリのおだしが効いて美味しかったです。 -
まめもにお2015/08/21 18:15
こんばんわ♪ねぎをきらしていて、三ッ葉を入れました。
時短大好きです (^_^)
お酒を入れて臭みもなく、とても美味しかったです♪
ごちそう様でした (≧∇≦) -
とりあえず乾杯2015/07/17 13:34
ふっくら仕上がりました。
ごちそーさま。
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