早茹でパスタたまごサラダ✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 早茹でパスタ ５０ｇくらい
- お湯 １ℓ
- 塩(パスタ茹で用) 小さじ１
- ゆで卵(白身は粗く刻み、黄身はそのまま) ２個
- きゅうり １／３本
- 塩 少々
- カニカマ ４本
- オリーブオイル 小さじ１～２
- クレイジーソルト 少々
- マヨネーズ 大さじ１と１／２～
- 中濃ソース、ねりからし 各少々
- 粗挽き黒胡椒 １～２ふり
作り方
-
1
きゅうりは薄切りにして塩少々をふり水分がでるまでおいておく
-
2
鍋にお湯、塩を入れパスタを茹でる
-
3
パスタが茹であがったら、ザルにあげて水気を切ってボウルにいれ、オリーブオイルを絡ませておく
-
4
３に１(手でギュッと絞って水気を切る)、ゆで卵、手でほぐしたカニカマ、クレイジーソルト、マヨネーズ、中濃ソース、ねりからしを加えよく混ぜる
-
5
お皿に盛って粗挽き黒胡椒をふったら出来上がりです
-
6
パスタはこちらを使用しました
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関連情報
- 料理名
- パスタとたまごのサラダ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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Ele282023/09/29 13:15
中濃ソースの代わりに、ウスターソースで作りました。マヨネーズだけて作るよりも、コクが出て美味しかったです。
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