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大葉と梅おかかの冷奴✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 豆腐

    1丁(150g)

  • 梅干(小さめ)

    2個

  • 鰹節

    小さじ1/2~1

  • 大葉

    1枚

  • いり白ごま

    2つまみ

  • ごま油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大葉と梅おかかの冷奴✿

梅干の塩分だけで頂く冷奴です♪おつまみにも(*^-^*)

作り方

  • 1

    豆腐は水切りする

  • 2

    種をとった梅干と鰹節を包丁でたたく

  • 3

    お皿に1を盛って2と手でちぎった大葉をのせる

  • 4

    3にごま油、いりごまを指でひねりながらかけたら出来上がりです

きっかけ

梅干大好き夫に作りました(*^-^*)

おいしくなるコツ

作ったら時間をおかずに召し上がってくださいね
(^人^)

レシピID: 1760021474

公開日:2015.06.09

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2019.06.20

    レシピ参考にしました!梅の塩分で醤油などいらず美味しいですね♪

    参加にしてくださりとても嬉しいです(≧∀≦)そうなんですよ〜調味料要らずでもおいしく食べられる梅干しGJですよね!
    ステキなつくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2017.06.12

    ゴマ油と梅干しとかつおが一体になるとまろやか~に♪手でちぎった大葉の香りがたまらんです。夏のつまみに、いいかもです♪
    美味しかったです♪レシピ、ありがとう~♡

    大葉たっぷりでとてもおいしそう!暑くなってきたのでおつまみもさっぱりしたものがいいですよね♪こちらこそお試しくださり、素敵なつくレポもありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2015.07.15

    うちの大葉も大豊作です~うふふ♥夏の疲れに梅が体に浸みますね!
    美味しくごち様です。

    おはようございます♪ねあっっさん家も大豊作ですか?!ホントだ♥青々美味しそうな大葉がたっぷりのってますね^^とても美味しそうなレポートありがとうございます^^✿

    お返事を見る

  • 2015.07.07

    鰹梅が絶品~❤
    美味しい~❤❤
    ご馳走様でした。(*^.^*)

    おはようございます♪とても可愛お皿、盛り付けですね♥お試しくださりとても嬉しいですヽ(´▽`)/ステキなレポート、どうもありがとうございました(*^-^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
大葉と梅干のせ冷奴
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
大葉梅干冷奴簡単

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